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初版五刷
本書係遵照教育部八十八年六月公佈的農學職業學校園藝科蔬菜Ⅰ、Ⅱ課程標準而編,著,本書的目的在(1)使讀者瞭解蔬菜栽培之知識技術.(2)熟悉各種蔬菜的習性及栽培方法.(3)瞭解蔬菜的經營及運銷.(4)認識各種蔬菜及其品種.本書共分九章:緒論.蔬菜之分類與識別.環境因子與蔬菜生育.蔬菜之栽培及經營方式.菜圃規劃與整地作畦.蔬菜播種與育苗.蔬菜一般栽培管理.蔬菜種子之生產及品種改良.蔬菜之採收.處理及運銷。
作者簡介
宋妤;中興大學園藝系副教授
楊偉正:農委會農業試驗所副研究員
何其仁:佳冬高農實習處主任
商品訊息簡述:
- 作者: 宋妤、楊偉正、何其仁
- 出版社:地景
- 出版日期:2007/08/12
- 語言:繁體中文
蔬菜(Ⅰ)辦公文具批發
商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/mmq4i900/products/0010350771
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